喜做梦的民族，每次艰难前行，都是疼痛里温暖的抚慰和骄傲2015，无论走多远，光荣都，来13亿人民的手托举着国稳步前行传统商业营模式绝大多数都羊毛出在羊上的规则，消费作为羊群是直接承担成本的一方但在互联网思维下，甚至牵头牛来埋单。传统商业营“skf油封”境的变化，饮企业面的原材料劳动力、税费以及房租成压力越来越大。严琦表示，根据国烹协会调研结果显示2014年重庆地区饮企业的员率达15%-20%，营业下15%-20%，品牌饮企业甚至下降50%。严琦还提出，完善饮行业社会保险征缴政策。饮行业属劳动密集型行业，从

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专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但

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